Um experiência de sabores em um fondue
No coração de Gramado, o fondue é uma experiência inesquecível.
Bem-vindo ao Maximilia Fondue
No coração de Gramado, entre as paisagens encantadoras da serra gaúcha, o Maximilia Fondue convida você a viver uma experiência gastronômica verdadeiramente memorável. Aqui, cada detalhe foi pensado para despertar os sentidos e aquecer a alma — desde o aroma irresistível dos fondues até o calor do nosso atendimento, feito com carinho e atenção a cada momento.
Ao entrar, você é recebido por um ambiente intimista e acolhedor, onde o charme europeu se encontra com o conforto típico da hospitalidade serrana. A decoração elegante e aconchegante cria o cenário ideal para jantares românticos, celebrações especiais ou simplesmente para desfrutar de uma noite única ao lado de quem você ama.
Nossos fondues são preparados com ingredientes selecionados, que respeitam a tradição suíça e incorporam o toque especial da culinária local. Das opções clássicas às mais inovadoras, cada combinação é uma verdadeira celebração de sabores — servida em etapas que transformam a refeição em um ritual de prazer.
Enquanto saboreia, permita-se envolver pela atmosfera romântica de Gramado, uma das cidades mais encantadoras do Brasil. No Maximilia, você não apenas experimenta um fondue: você vive uma experiência marcante, cheia de sabor, aconchego e boas lembranças.
Maximilia Fondue — onde o sabor encontra a emoção, e cada momento se transforma em memória.
No Maximilia Fondue, a experiência do cliente é nossa maior prioridade. Desde o momento em que você entra até a última colher do fondue de chocolate, tudo é cuidadosamente preparado para transformar sua visita em uma lembrança inesquecível. Seja em um jantar romântico a dois ou em uma confraternização em família, oferecemos um ambiente acolhedor, sofisticado e cheio de charme — perfeito para celebrar os momentos que realmente importam.
Nosso cardápio traz a tradicional sequência de fondues, que encanta pelo sabor e pela apresentação. Começamos com o fondue de queijo, preparado com uma combinação especial de queijos nobres, servido com uma seleção de pães artesanais, batatinhas, legumes frescos e goiabada, criando um contraste de sabores irresistível.
Na segunda etapa, o fondue de carne proporciona uma experiência interativa e deliciosa. As carnes selecionadas são servidas com molhos exclusivos e acompanhamentos variados, permitindo que cada convidado monte sua própria combinação e desfrute de um sabor único a cada mordida.
E, para finalizar com chave de ouro, chega à mesa o tão esperado fondue de chocolate. Um chocolate derretido aveludado, servido com frutas da estação, marshmallows, waffles e outros acompanhamentos pensados para harmonizar com a doçura e intensidade do chocolate.
Tudo isso acontece em um ambiente encantador, que convida à boa conversa, ao romance e à celebração da vida. A iluminação suave, a música ambiente e o atendimento atencioso completam a experiência, tornando cada visita ao Maximilia Fondue algo verdadeiramente especial.
Maximilia Fondue — Sabores marcantes, momentos inesquecíveis.
